Latte art kurz

Tento 4-hodinový kurz, určený pre maximálne 3 účastníkov, vás naučí správne peniť mlieko do ideálnej textúry pre latte art. Naučíte sa ovládať kávovar, pracovať s párou a vytvoriť hladké mlieko vhodné na kreslenie. Taktiež sa pozrieme bližšie na rozdelenie mliečnych nápojov a na najčastejšie chyby pri napenovani mlieka.

V praktickej časti sa naučíte kresliť základné vzory ako srdiečko, rosetta a ďalšie. Ukážeme vám techniky a nástroje ako coffee pen, ktoré vám pomôžu dosiahnuť precízne a estetické vzory. Po absolvovaní kurzu budete schopní vytvoriť profesionálne latte art v rôznych variáciách. Každý účastník dostane poznámky a certifikát o absolvovaní kurzu.